Skotská chlébová polévka

12

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 102,41 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 20 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  102,41 kcal

• Hodnocení

• Recept

Ve skotské kuchyni nenajdete žádné speciální pochoutky, ale toto lahodné polévka, kterou lze připravit doma, zaujímá své oprávněné místo prázdninové stoly ve Skotsku.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• Cibule-1 ks.
• 2 brambory
• Rajčatová pasta-2 lžíce. l
• Ovesné vločky-3 lžíce. l
• Olej na smažení-3 lžíce. l
• Větvičky petrželky-4
• 2 stroužky česneku
• Sůl podle chuti
• Lovecká klobása – 200 gr.
• Uzené jehněčí maso 200 g.
• Voda – 0,8-1 l.
• Černý pepř podle chuti
• Chili pepř podle chuti

1ч 20мин1ч 20мин 102.41

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte cibuli a restujte v oleji.
2. Kousky nakrájejte na kruhy a smažte, dokud se spolu lehce nedrží s cibulí.
3. Nalijte ovesné vločky a smažte 3 minuty.
4. Jehněčí maso nakrájejte na kousky a vařte ve vodě, dokud nebude měkké, asi 30 minut
5. Jemně nakrájené brambory a cibuli rozetřete masem. párky.
6. Polévku je třeba solit. Drcený pepř s váleček a nalijte do polévky. Pro ty, kteří mají rádi trochu ostřejší, můžete přidat chilli papričky.
7. Vařte polévku po dobu 20 minut.
8. Odřízněte vrcholy chleba a vyjměte buničinu ze středu.
9. Sušte v troubě, dokud není tvrdá při teplotě 150 ° C po dobu asi 20 minut.
10. Nastrouháme chléb uvnitř s česnekem.
11. Polévku nalijte do pekáče a posypte bylinkami.