Tento hamburger ztělesnil syntézu dvou ikonických kuchyní světa – Americký a italský. Rafinovaná chuť italských bylin a pragmatismus amerického jídla. Mleté maso kotleta Ukázalo se, že je šťavnatý a voňavý, aniž by se musel obtěžovat vaření mletého masa. Přestože ti, kteří nevěří složení obchodu klobásy je snadné vařit mleté maso sami a přidejte spoustu koření podle svých představ. Sdílet s přáteli: 
Čas: 35 minut Obtížnost: snadná Množství: 8 sendvičů. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Burger
- 1,8 kg mleté maso z horkých italských uzenin
- 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
- Sladká paprika recept připojen
- 8 mozzarelly
- 8 hamburgerových housek, mastnoty s máslem a smažením grilovaná
- Vaše oblíbená rajčatová omáčka sloužit
Pečené papriky
- 4 zelené papriky, vyjměte semena a nakrájejte pruhy
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1 lžička granulovaný česnek
Recepty s podobnými ingrediencemi: kupat (párky na smažení), sýr mozzarella, hamburgerové housky, papriky, česnekové granule, rajčatová omáčka
Příprava receptu:
- Demontované párky na smažení: tvar mleté uzeniny 110 g. průměr o něco širší než housky. Teplo v litinové pánvi přes střední teplo rostlinný olej. V partiích smažte kotlety na obou stranách tak, aby vytvořit křupavou zlatou kůru a uprostřed přestal být růžový, asi 8 minut na každé straně.
- Hotové placičky položte na plech potažený pergamenem. Položte několik proužků papriky na horní a na ně kousek sýra. Smažte v troubě, aby se sýr roztavil a stal se zlatohnědá.
- Umístěte na grilované housky a podávejte s rajčaty omáčka.
Pečené papriky
Předehřejte troubu na 175 ° C. Proužky papriky vmíchejte do oliv olej s česnekem a trochou soli a pepře a vložte pekáč (23 cm x 35 cm). Pečeme asi 20 minut. ahoj papriky se během vaření nezměkčí a nezblednou mix.
