Toto kuře ve sladkokyselé omáčce z časopisu Food Network se připravuje s čerstvou zeleninou ve směsi sojové omáčky a chilli omáčky s česnekem. Díky rychlému smažení na vysoké teplotě získává kuře křupavá kůrka a skvělá chuť i bez hlubokého tuku. Svěží pomerančový džus v omáčce a velké množství zeleniny rovnováhu živin v této zdravé misce. друзьями:
Time: 30min Obtížnost: střední Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g nakrájíme na kousky 2,5 cm kuřecích prsních polovin bez kůže a bez kosti
- 2 lžíce. l zlato
- 1 lžička česneková chilli omáčka
- 2 lžíce. l rýžový vinný ocet
- 1 polévková lžíce. l sojová omáčka s nízkým obsahem soli
- 1/4 Čl. čerstvý pomerančový džus
- 2 lžičky kukuřičný škrob
- 4 lžičky arašídové máslo
- Sůl a mletý černý pepř
- 225 g. připravený hrášek
- 0,5 l čtvrtina plátky sladké papriky různé barvy nebo 2 nakrájené na proužky široké 2,5 cm. Bulharština pepř různých barev
- 6 stonků zelené cibule, nakrájejte bílé části na kousky 3.5 vidět zelené řezy na plátky 2,5 cm a řezané svisle do tenké proužky
- Vařená hnědá rýže, jako příloha
- Krájené arašídy na kropení (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, pikantní omáčka, rýžový ocet, sójová omáčka, pomerančový džus, škrob, arašídy olej, paprika, zelená cibule, hrášek v luscích, rýže hnědá, arašídy, ořechy
Příprava receptu:
- Kuře smíchejte se 2 lžičkami. arašídové máslo a zahřívejte pánve s mírně vysokou teplotou a nepřilnavou vrstvou. Sůl a pepř prsa podle chuti a smažení, pravidelně otočením dřevěnou lžící po dobu 2 minut. Shift částečně vařené kuře na talíři. Nepanujte uklidit.
- Zbývající 2 lžíce zahřejte na pánvi. oleje. Dej papriky, bílé cibule a hrášek. Fry občasné míchání, dokud není zelenina jemná a křupavá, asi 3 minuty
- V malé misce smíchejte med, chilli omáčku s česnekem, rýži ocet, sojová omáčka, pomerančový džus a kukuřičný škrob. Rozšleháme rozšlehejte a přidejte na pánev.
- Přidejte smažené kuře na pánev. Dušte pravidelně míchání, dokud omáčka nezhoustne a kuře nezměkne, 1-2 min Podáváme s rýží, posypané zelenou cibulkou a ořechy (pokud použití).
