Kastrol není sladký, ale v případě potřeby může být sladkost regulovat. Zest a pomerančový džus přidat výrazný citrusové tóny a svěžest, stejně jako sušené meruňky, sladké brambory a skořice to vše tvoří docela zajímavou kombinaci. S texturou housenky kontrastují s křupavým muškátovým oříškem poleva. To je skvělé jídlo pro rozmazlování hostů. Také může to být skvělá snídaně příští den (pokud, конечно, что-то останется). 
V ремя: 45 min Obtížnost: snadné porce: 6 – 8 Recepty používají objemové měřící nádoby: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
Kastrol
- 1 kg sladké brambory (asi 3 hlízy)
- Šťáva a kůra s 1 pomerančem
- 1 lžička mletá skořice
- 1 polévková lžíce. l zlato
- 1/2 lžíce. mléko
- 1/2 lžíce. nakrájené sušené meruňky
Streisel
- 1/2 lžíce. ovesné vločky
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 2 lžíce. l olivový olej
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo, nakrájené na plátky velikost hrášku
- 1/2 lžíce. nasekané vlašské ořechy
Recepty s podobnými přísadami: sladké brambory (sladké brambory), Sušené meruňky, vločky Hercules, vlašské ořechy, Stroezel, med
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 190 ° C.
- Umístěte sladké brambory na plech a pečte 35–40 minut Sladké brambory mohou ve středu zůstat trochu pevné – to je normální.
- Vaříme polevu při pečení brambor. Вkuchyňský robot kombinuje ovesné vločky, hnědý cukr, oliva a máslo, vlašské ořechy a bít do směsi nebude homogenní.
- Když se brambory dostatečně ochladily, takže můžete pracovat, oloupat a nakrájet na 2 centimetrové kousky. Zlikvidujte kůru. Umístěte sladké brambory do velké misky a přidejte zbývající přísady. Natočte všechny posunovače do homogenita.
- Přeneste hmotu do 2 litrové pekáče. Dostatek spánku Shtreisel na bramborách. Pečeme, dokud není směs úplně zahřeje se a horní část nezhnědne a křupavě, asi 30 мин.
