Hovězí hamburgery, které se objevily v USA na začátku 20. století, Rajčata a koření měla různá jména. Avšak již ve 40. letech roky, podobné jídlo je odkazoval se na jak “Sloppy Joe”, který je přeložen “Slut Joe.” V 60. letech se balíčky s hotová masová omáčka pro tyto sendviče. Vařené jídlo podle navrhovaného receptu se ukázalo, že je spíše sladké než kořeněné, ale je to velmi šťavnaté a chutné. Mimochodem, příští den zlepšování. Trochu špinavý vzhled hamburgerů je skvělý vhodné pro svůj status útulného domácího jídla přátelé: 
Čas: 45 minut Obtížnost: snadné Porce: 8 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 8 housek Kaiser
- 1 kg mleté hovězí maso
- 1 velký zelený pepř, nakrájený na kosti
- 1/2 velké cibule, nakrájené na kosti
- 1,5 lžíce. rajčatová omáčka
- 5 stroužků česneku, jemně nasekané
- Pikantní omáčka, například Tabasco
- Worcestershire omáčka
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžičky chili prášek nebo více, pokud je to nutné
- 1 lžička hořčičný prášek
- 1/2 lžičky nasekané sušené červené papriky nebo více, když potřeba
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo, změkčené
- Čipy nebo salát, servírované (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: ozdobná houska, mleté hovězí maso, paprika, chilli koření, hořčičný prášek, rajčatová omáčka, Worcestershire omáčka
Příprava receptu:
- Začněte smažením mletého hovězího masa na velké pánvi střední teplo. Vypusťte tuk.
- Do pánve přidejte zelené papriky a cibuli. Zamíchat. Potom nalijte 1 polévková lžíce. voda, rajčatová omáčka a nalijte česnek. Znovu zamíchejte a poté přidejte hnědý cukr, chilli, hořčičný prášek, drcený sušený červený pepř, stejně jako horká a Worcestershire omáčka, sůl a pepř podle chuti. Dobře promíchejte, poté přikryjte a nechte zapéct středně nízké teplo, asi 20 minut.
- Před podáváním rozvařte buchty s máslem a smažte je v roštu nebo pánvi. Na dno položte dobrou lžíci porce masné směsi a poté přikryjte druhou polovinou. Podávejte s hranolky, salát nebo si užijte samotný sendvič. Sloppy Joe’s Mini Sandwiches.
