Fried Coca-Cola není vtip nebo mýtus. Toto je dezert vynalezený v roce 2006 americkým Abel Gonzalezem, kterého představil na každoroční veletrh v Texasu a získal za něj ocenění. Navzdory vysoce kalorický dezert Fried Coke, publikum bylo nadšené nové dobroty. V prvních dvou týdnech bylo prodáno 10 000 kusů šálky se smaženou colou. Je to koule těsta. s Coca-Colou, smažené. Obvykle se podává ve sklenici a zalijeme různými sirupy, přikryjeme šlehačkou a украшают вишенкой. 
Time:20 minut Obtížnost: snadná Porce: 6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 vejce
- 2 lžíce. Coca-Cola
- 1/4 Čl. granulovaný cukr
- 3 – 4 lžíce. prémiová mouka
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky sůl
- Smažený rostlinný olej
- Práškový cukr
- Coca-Cola sirup pro podávání
- Šlehačka, třešně maraschino (volitelné) pro dekorace
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, cola, moučkový cukr, sirup
Příprava receptu:
- Zahřívejte olej ve fritéze na teplotu 190 ° C.
- Ve velké míse smíchejte vejce, Coca-Cola a granulovaný cukr. Sift 2 lžíce ve stejné misce. mouka, prášek do pečiva a sůl. Míchejte a přidejte více mouky, aby bylo těsto homogenní a ne velmi silné.
- Kuličky z těsta rolujte o průměru 4 cm, vhoďte je do oleje a smažte 2 až 3 minuty do zlatohnědé barvy. Pomocí štěrbinové lžíce Přeneste kuličky na papírový ručník a vypusťte přebytečný tuk.
- Horké smažené koule posypeme moučkovým cukrem a nalijeme sirup cola. Ozdoba se šlehačkou a koktejlovou třešničkou a sloužit.
