Smažená okra s rajčaty – podrobný prijať prípravu.
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 23 min. Obtížnost: snadná, použité recepty. odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 lžíce. polovina okra (okra)
- 450 g rajčata s malými plody (jako Cherry, San Marzano), snížit na polovinu
- 4 stroužky česneku, rozdrcené
- 3 lžíce. l olivový olej
- 1 malá cibule, řezaná klíny
- Sůl a čerstvě mleté papriky
- Malý jablečný ocet kropení
Recepty s podobnými ingrediencemi: okra, okra, rajčata, rajčata třešně, hroznová rajčata, jablečný ocet, cibule
Příprava receptu:
- Smažte česnek v olivovém oleji na pánvi pod víkem. střední teplota až zlatohnědá. Přidejte okra a cibuli, osolte, pepřem a smažte do měkka, 10 – 12 minut. Vmíchejte rajčata, vařte 3 minuty. Pak přidejte trochu jablečný ocet.
