Zevně horké a křupavé, uvnitř chladné a krémové – to vše Cereální krémová zmrzlina koule jsou ideální volbou pro sladký zub. Vyberte si jednu ze zajímavých kombinací chutí a začněte готовить. 
Time: 4 час.Obtížnost: střední Porce: 6 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Rocky Road a skořicové vločky
- 1000 ml. čokoládová zmrzlina “Rocky Road”
- 1 polévková lžíce. mouka
- 6 velkých vajec
- 6 lžíce. snídaňová cereálie: skořicové vločky
Vanilková zmrzlina a ovocné vločky
- 1000 ml. vanilková zmrzlina
- 1 polévková lžíce. mouka
- 6 velkých vajec
- 6 lžíce. snídaňová cereálie: ovocné vločky
Jahodová zmrzlina a cereálie
- 1000 ml. jahodová zmrzlina
- 1 polévková lžíce. mouka
- 6 lžíce. snídaňová cereálie: vzdušná pšeničná zrna
- 6 velkých vajec
Smažená zmrzlina
- Olej na vaření
- Speciální vybavení: hlubokotučný teploměr
Recepty s podobnými ingrediencemi: zmrzlina, čokoládová zmrzlina, vanilková zmrzlina, jahodová zmrzlina, mouka, vejce, suchá snídaně
Příprava receptu:
- Umístěte pánev do mrazničky po dobu nejméně 1 hodiny.
- Pomocí lžíce zmrzliny (5 cm) Změřte 6 kuliček zmrzlina z vámi vybrané kombinace, nachlazení plech na pečení. Vložte do mrazničky asi 1 hodinu, aby se připravila zmrzlina stal se velmi těžkým.
- Mezitím připravte 3 prázdné misky na dýchání. První nalijte mouku do mísy. Ve druhé, porazit vejce. Suchá snídaně nalijte zvolenou kombinaci příchutí do třetí mísy; vzhůru nohama nakrájejte vločky na malé drobky.
- Vyjměte 1 porci zmrzliny z mrazničky. Rolka v mouce ruka dává perfektní tvar míče. Namočte míč do vajíčka, dejte vypusťte přebytečný obsah a poté rolujte na všech stranách obilovin. Opakujte proces dýchání 3 vícekrát a znovu položte kopeček zmrzliny plech na pečení v mrazáku. Chléb zbylou zmrzlinu. Vložte mrazničku na 2 hodiny nebo přes noc, dokud neztvrdne.
- Smažení zmrzliny: Nalijte do velké pánve s s těžkým dnem asi 7,5 cm oleje, připojte teploměr na stranu smažení. Při mírně vysokém žáru zahřejte olej na 190 ° C. Desku zakryjte papírovými ručníky. Získejte koule zmrzlinu a opatrně je vložte do mísy štěrbinovou lžící – ne hořet olejem. Smažte až do obilovin zlatá a křupavá, asi 30 sekund. Zmrzlina zůstane studený a tvrdý a lze jej snadno řezat. Použití sběrači položili koule na připravenou desku a nechali vytéct olej. Umístěte na servírovací talíř a okamžitě podávejte.
