Slaninové hranolky – podrobný prijať prípravu. 
Time: 40 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 670 g. nakrájíme na čtyři části malé červené brambory se slupkou
- 3 plátky slaniny
- 2 lžíce. l olivový olej
- 2 lžíce. l nasekané pažitky
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené brambory, slanina, pažitka
Příprava receptu:
- Vložte brambory do středně velké nádoby, nalijte studenou vodou a přidejte dobrou špetku soli. Přineste to vařte, vařte 1 minutu, poté dobře usušte a odložte stranou strana. Brambory by měly být připraveny asi na polovinu.
- Smažte slaninu ve velké pánvi na mírném ohni, za občasného míchání až do křupavosti, asi 5 minut. Přeneste slaninu štěrbinovou lžičkou na talíř lemovaný papírem ručníky sušit. Do pánve přidejte olivový olej po slanině a mírně zvýšit teplo.
- Brambory položte řezanou stranou dolů. Pravidelně smažte míchání, dokud brambory nejsou zlatohnědé a pečené asi 15 minut. Odstraňte z tepla a smíchejte s křupavou slanina. Velkoryse sůl a pepř, posypeme pažitkou.
