Pokud vás nudí klasický tvarohový koláč, zkuste jej posypat čokoláda a smažené, dříve zabalené v tenké těsto a máčejte ve směsi vajec. Přidejte čokoládovou polevu omáčka a šlehačka a originální dezert je připraven! друзьями:
Time: 9 час. 45 minut Obtížnost: easy Množství: 1 tvarohový koláč nebo 30 rolí Použité recepty odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Smažený tvarohový koláč
- 2 lžíce. Graham cracker drobky
- 1/4 Čl. cukr
- 7 lžíce. l (100 g) Roztavené máslo
- 3 balení (230 g) Tvaroh, měkčený
- 1 polévková lžíce. cukr
- 3 velká vejce
- 1 bar (110 g) Bílá čokoláda, roztavená a lehce chlazené
- 30 listů pružinového těsta
- Lezon (porazit 1 vejce s 1 polévkovou lžičkou mléka)
- 1 bar (110 g). Horká čokoláda, mletá
- Hluboké smažení rostlinného oleje
- Práškový cukr
- 230 g. čokoládová omáčka v láhvi s rozprašovačem
- Šlehačka
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, cukr, máslo, tvaroh, vejce, bílá čokoláda, těsto na jarní závitky, mléko, hořká čokoláda, moučkový cukr, čokoládový sirup, smetana
Příprava receptu:
-
Tvarohový koláč
Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Ve středně velké misce smíchejte drobky cracker, cukr a rozpuštěné máslo. Hmotu pevně přitlačte na dno odnímatelné pekáče s průměrem 23 cm a tvoří strany Výška 2,5 cm. Pečte dort po dobu 8 minut.
- Ve velké misce smíchejte smetanový sýr a cukr. Rozšleháme mixér do vzdušné konzistence. Míchejte vejce po jednom po každém přidání důkladně rozšleháme. Zamíchejte Čokoláda
- Opatrně nalijte směs na připravený základ. Pečeme 45 min
- Nechte zcela vychladnout na drátěném stojanu. Chladit, dokud neztvrdne 8 hodin před podáváním.
- Tvarohový koláč nakrájejte na stejné kousky asi 8 x 2,5 cm.
-
Smažené tvarohové závitky
Předehřejte olej v fritéze na 185 ° C.
- Lehce navlhčete každý list těsta z vaječných svitků mastnota. Odstraňte přebytečné vaječné mazivo papírem ručníky. Umístěte každý kousek tvarohového koláče do středu listu těsta. Posypeme nasekanou čokoládou. Ohněte horní okraj těsta dolů, zakrývají tvarohový koláč a ohýbají hrany do středu. Zabalte každý kousek tvarohového koláčku směrem k sobě, dokud není plně zabalené. Ujistěte se, že role je pevně složená a okraje jsou utěsněny.
- Jemně namočte rohlíky namočené do oleje a smažte do zlatohnědé asi 2 minuty. Použití kleště odstraní pečené vejce z másla. Dejte každý vejce rolka v misce s moučkovým cukrem a důkladně roll. Položte smažené rohlíky na papír ručníky před podáváním lehce vychladnout.
- Nalijte do smažené tvarohové koláče s čokoládovou omáčkou a ozdobte šlehačkou krém.
