Smažte s kuřecím masem a arašídy – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 476, celkové tuky 14 g., nasycené tuky g., proteiny 35 g., uhlohydráty 48 g. vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 25 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. rýže basmati
- 3 lžičky sojová omáčka
- 1 polévková lžíce. l a 2 lžičky kukuřičný nebo bramborový škrob
- 1 polévková lžíce. l a 1 lžička rýžový ocet
- 450 g kuřecí prsa bez kůže, řez 2,5 cm. nakrájené na plátky
- 2 lžičky světle hnědý cukr
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- 1 plátek (5 cm). Zázvor, oloupejte a nakrájejte na tenké nakrájené na plátky
- 1 banda zelené cibule, sekané bílé části, zelená nakrájejte plátky na tenké kroužky
- 1 paprika jalapeno (červená nebo zelená), vyjměte semena a nakrájíme na tenké plátky
- 1 malá hlava zelí Napa (pekingské zelí), sekané pruhy široké 5 cm.
- 1/4 Čl. pečené solené arašídy
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýže basmati, sojová omáčka, škrob, rýžový ocet, kuřecí prsa, hnědý cukr, zázvor kořen, zelené cibule, jalapeňos, čínské zelí (Napa), Arašídy
Příprava receptu:
- Vařte rýži ve slané vodě, jak je uvedeno na obalu. Smíchejte v misce 2 lžičky. sojová omáčka a 1 polévková lžíce. l škrob a rýžový ocet. Do směsi přidejte kuře a promíchejte. Smíchejte hnědý cukr, 1/3 lžíce v jiné misce. voda, 2 lžičky škrob a 1 lžička. sojová omáčka a rýžový ocet.
- Zahřívejte na velké pánvi na vysokou teplotu 1 polévková lžíce. l rostlinný olej. Přidejte kuře a smažte neustále míchání do světle zlatohnědé, 2 – 3 min. Posunout na čistá mísa.
- Přidejte do stejné pánve 1 lžíce. l rostlinný olej a teplo na vysokou teplotu. Když olej začne trochu kouřit, přidejte zázvor, bílou cibuli a jalapenos. Fry stálé míchání po dobu 45 sekund. Přidejte zelí a smažte, za stálého míchání do měkka, 3-5 minut. Zamíchat směs škrobu a cukru a přidejte na pánev s kuřecím masem maso. Pokračujte ve vaření za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne, další 1 – 2 minuty. Vmíchejte zelené části cibule a cibule arašídy. Smažte rýži.
