Smetanové buchty s tvarohovou náplní: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 219 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  219 kcal

• Hodnocení

• Recept

Nejměkčí a nejchutnější těsto na zakysané smetaně a jeho velmi jednoduché vařit doma.

Tvarohová náplň dělá tyto housky zvláštními.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• 200 ml mléka (opara)
• 25 g čerstvých kvasnic (nebo 8 g suchých) (těsto)
• 2 lžíce cukr (těsto)
• 200 g mouky (těsta)
• 1 vejce
• 180 g zakysané smetany
• 0,5 lžičky sůl
• Mouka 350 g
• 500 g tvarohu (plnění)
• 100 g rozinek (náplň)
• 100 g cukru (náplň)
• 2 vejce (náplň)
• 1 vejce (tukové housky)

? 2ч 40мин2ч 40мин 219

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Na těsto rozpusťte kvasnice a cukr v mléce. Přidejte mouku a míchat.
2. Těsto nechte 30 minut kynout.
3. Pak přidejte vajíčko, zakysanou smetanu a sůl. Smíchejte vše.
4. Postupně promíchejte veškerou mouku a těsto dobře promíchejte.
5. Přikryjte ručníkem nebo fólií a nechte působit 1 hodinu.
6. Po hodině těsto převalte do tenké vrstvy.
7. Pro plnění smíchejte tvaroh, cukr, vejce a rozinky.
8. Rozložte náplň rovnoměrně na těsto a těsto točte v roli.
9. Rozřízněte roli na stejné části. Nasaďte plech na pečení vzdálenost od sebe.
10. Nechejte působit 20 minut.
11. Buchty namažte vejcem štětcem.
12. Pečte v předehřáté troubě na 180 ° přibližně 30 minut. Závisí to na velikosti housek.

Klíčová slova:

• rohlíky
• Housky
• Pečení
• Droždí těsta
• na čaj
• Koláče