Lahodné a voňavé domácí kukuřičný chléb vyhovuje všem jídla k snídani, obědu nebo večeři. Jeho recept je tak jednoduchý, že můžete péct čerstvý bochník alespoň každý den. Pro test vás budete potřebovat kukuřičné krupice, trochu cukru a soli, prášek do pečiva soda, jogurt (vhodné jsou také podmáslí nebo kefír), vejce, olej na vaření a smetana kukuřice – vařené kukuřice ve smetanové omáčce si ji můžete sami vyrobit nebo koupit konzervované. Všechny ingredience jsou smíchány a zapečeny trouba je pouze 20 minut. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem
Kalorie 206, celkový tuk 6 g., Nasycený tuk g., Proteiny 6 g., sacharidy 33 g, vláknina, např. cholesterol mg, sodík mg, cukr g.
Time: 35 мин.Obtížnost: snadné Porce: 8 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. žluté kukuřičné krupice
- 1 lžička hrubá sůl
- 1 polévková lžíce. l cukr
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 0,5 lžičky soda
- 1 polévková lžíce. jogurt nebo kefír
- 2 vejce
- 1 polévková lžíce. krémová kukuřice
- 2 lžíce. l řepkový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičné krupice, cukr, jogurt, kefír, vejce, kukuřice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 420 ° C.
- Do trouby vložte litinu s průměrem 30 cm.
- V misce smíchejte kukuřičnou mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva a jedlá soda. Metla dobře promíchejte.
- Ve velké misce důkladně promíchejte jogurt, vejce a krémová kukuřice. Do tekuté směsi přidejte suché přísady a mix. Pokud je těsto příliš silné, přidejte další jogurt.
- Nalijte řepkový olej do horké litinové pánve. Přeplnění v pánvi těsto. Pečeme, dokud nebude kukuřičný chléb opečený a nestane se elastickým na dotek, asi 20 minut.
