Smetanový špenát – detailní recept na vaření друзьями: 
The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 10 min. Obtížnost: snadné v receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 šalotko nasekané
- 2 balíčky (každý po 300 g), zmrazený špenát, tání a vyklouznutí
- 1 polévková lžíce. l mouka
- 2 lžičky worcestershire omáčka
- 1 polévková lžíce. kuřecí vývar
- 1/2 lžíce. zakysaná smetana
- Máslo
- Kajenský pepř
- Muškátový oříšek
- Sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: špenát, salát, šalotka, omáčka Worcestershire, zakysaná smetana, mletý kajenský pepř, chili pepř, muškátový oříšek
Příprava receptu:
- Na pánvi roztavte máslo na mírném ohni, přidejte šalotka a smažit, dokud nezměkne. Přidejte špenát, trochu zahřát se. Vmíchejte mouku, Worcestershire omáčku, kuřecí vývar, zakysanou smetanou, ochutíme solí a kajenský pepř. Cook 5 minut, pak přidejte špetku muškátového oříšku.
