Solená rybí houbová polévka

18

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 72,18 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  72,18 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Polévka vařená doma podle tohoto receptu chutná jako okurka. Velmi voňavé, s příjemnou kyselou chutí. Položte hodinu a půl na namáčení okurek!

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Treska obecná nebo filet treska jednoskvrnná – 400 gr.
• Solené houby – 400 g.
• 3 nakládané okurky
• 1 mrkev
• Mouka-1 st. l
• Máslo-50 g.
• Celer root-30 gr.
• Petržel kořen-30 gr.
• Sůl podle chuti
• Zelení podle chuti
• Bobkový list – 2 ks.
• Hrách – 6 ks.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 72.18

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nalijte houby studenou vodou a namočte do soli po dobu 1,5 hodiny.
2. Rybí filé nakrájejte na kousky.
3. Petržel a celer kořen nakrájený na střední plátky, přidat bobkový list.
4. Nalijte ryby a kořeny vodou (2 litry) minut.
5. Vložte kousky ryb a nakrájejte brambory do vývaru. Cook 15 minut.
6. Vášeň cibule a strouhaná mrkev v napůl krémové oleje.
7. Vypusťte vodu z namočených hub, vymačkejte houby. dejte houby na pánvi s již smaženou cibulkou.
8. Nakrájejte okurky na plátky a duste na půl sklenice Vypusťte vodu. Dejte houby do okurek.
9. Vložte obsah pánve do pánve s vývarem. Cook 20 minut na mírném ohni, sůl.
10. Smažte mouku v pánvi s máslem. Ředit vývar do hladka a osolte polévkou.
11. Kousky ryb se vracejí do polévky.
12. Mletý pepř v třecí misce na prášek a nalijte do polévky. Vypněte oheň a nechte ho vařit po dobu 10 minut.

Klíčová slova:

• houba
• ryby
• polévka