Solené okurky za hodinu

3

• 2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 05 min
    • 0.0.2 16,5 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 05 min

• Energetická hodnota
  

  16,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Pokud se zdráháte roztočit plechovky na zimu, nepořádek s jejich varem a skladování, ale stále chcete nakládat okurky – vařit doma solené okurky. Toto lahodné občerstvení nevyžaduje velké spotřeba energie, čekat na vysolení nebude mít také dlouho. Ano a pro takové solení není nutné k nákupu okurek v kilogramech tam bude malá taška.

Pojďme začít!

Složky

0/4 přísad

• okurky – 600 g
• česnek – 1-3 hřebíček
• sůl – 2/3 lžičky (mělký)
• kopr

z2934 1ч 05мин1ч 05мин 16,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Umyjte okurky a nakrájejte je na polovinu nebo na polovinu, složte v hluboké misce.
2. Přitiskněte česnek k desce plochou stranou nože a udeřte shora. pěst (narazíte do roviny nože a česnek pod ním lehce praskliny a hlavně uvolňuje šťávu). Když je česnek tak aktivoval a začal rozdávat jeho vůni, řezal ji obvyklým způsobem a přidejte do okurek. Následující je kopr. On (jako větvičky se slunečníky) se prodává ve speciálních kyticích na moření, které lze nalézt na trzích. Jinak můžete přidat nakrájenou čerstvou kopr.
3. Nalijte sůl do okurek, smíchejte s rukama a to vše nechte v plastovém sáčku při pokojové teplotě, mačkejte přebytečný vzduch z vaku.
4. Po hodině můžete zkusit svačinu – okurky lehce solené. Ale pokud máte stále trpělivost, tím více vás počkejte, čím slanější budou okurky.

Klíčová slova:

• veganské menu
• dietní jídla
• zelenina a zelenina
• libové menu
• okurky