6 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
74 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Nevěřte, že chutné hodgepodge lze připravit doma na 30 minut? Řeknu ti tajemství. Pokud vařím maso na saláty nebo jiné další jídla, výsledný vývar nemám nalít. Můžete to svařovat vynikající čočková polévka nebo fazole nebo jen takový hodgepodge. Můžete jej také bezpečně zmrazit na několik týdnů a vařit polévku pak. Teoreticky by v polévce měla být nějaká uzená klobása, ale nebyla po ruce. Ti, kteří se bojí velkého počtu hrubo nakrájenou cibuli, mohu vás ujistit, že jsem připravil cibuli tak, jako v tomto receptu, nikdy se nebudete cítit, jak se vaří v polévce chuť. Cibule se ukáže být velmi křupavá a příjemná.
Pojďme začít!
Složky
0/8 přísad
74
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Cibule nakrájená na půlky prstenů.
- Cibuli předávejte na mírném ohni, dokud není transparentní (v žádném případě) případ nepřekonávejte!).
- Roztáhneme rajčatovou pastu, promícháme a dáme dalších 3-5 minut.
- Zatímco jsou cibule dušená, nakrájel jsem párky.
- Posuneme cibuli do mísy, smažíme na stejné pánvi párky, počínaje vařeným, asi 5 minut.
- Během této doby jsem nastrouhl okurky. Vložte cibuli do vroucího vývaru a OKAMŽITĚ okurky a solanka (kyselina nedovolí, aby se cibule stala měkké).
- Posíláme tam také párky, olivy a kapary. Zkusíme to dál sůl.
- Vařte pod víkem po dobu 10-15 minut.
- Podávejte hodgepodge s plátkem citronu a zakysanou smetanou.
