Špenátová rolka s červenou rybou

10

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 157 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  157 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Úžasně krásné a chutné uzené červené špenátové rolky ryby, vejce a smetanový sýr není doma tak těžké vařit. Udělejte takový rybí závitek na slavnostním stole.

Hotový váleček by měl být odeslán do chladničky na 2 hodiny jako minimum.

Pojďme začít!

Složky

0/9 přísad

• Zmrazený špenát – 400 g.
• Uzená červená ryba – 200 g.
• Kuřecí vejce – 4 ks.
• Smetanový sýr – 200 g.
• Česnek – 2 stroužky
• Mouka – 1 lžíce.
• Máslo – 50 g.
• Mletý pepř
• Sůl

5 из 5 1 45 мин45 мин 157

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Nakrájejte česnek na plátky. Odesíláme do roztaveného másla zmrazený špenát, česnek, sůl, pepř a smažte na médiu oheň 3-4 minuty, dokud se kapalina trochu neodpaří. Vložili jsme troubu 180 stupňů.

2. Smažený špenát rozložte do mísy mixéru a nakrájejte. Oddělte žloutky od proteinů, rozbijte proteiny mixérem, až nadýchané stav.

3. Nasekaný špenát smíchejte s proteiny, žloutky a moukou. Připravenou zelenou směs nalijte na plech potažený pečící papír a rovnoměrně rozložte. Dejte špenát s vejce v troubě a pečte 15-20 minut, dokud úplně neztvrdne. Ochlaďte se.

4. Pečený špenát osvobodíme s vejci, tukem smetanový sýr, přidejte jemně nasekané červené ryby a proměňte se v roli.

5. Zabalte špenátovou roli fólií a ochlaďte alespoň 2 hodiny. Vytáhneme z fólie krásnou zelenou rolku, nakrájíme na kousky a okamžitě sloužit na slavnostním stole.

Klíčová slova:

• špenát
• červená
• Nový rok
• hodit
• Ryby
• s rybou
• se sýrem