4 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Jednoduché jídlo
- Energetická hodnota
29,49 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Dříve jsem sdílel recept na kaviár z červené řepy, nyní navrhuji uvařte lahodný squashový kaviár doma. Tento kaviár lze vyrobit ještě jednodušší a rychlejší.
Pojďme začít!
Složky
0/7 přísad
29.49
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Připravíme všechny potřebné ingredience.
- Vezměte si pánev nebo kotel (malý). Přidejte tam máslo a dušená cibule (nakrájené na kosti). Dušte do cibule nedovolí šťávu, hlavní věcí není smažení.
- Pepř je očištěn od semen a ocasu, nakrájených na kostky. Přidat na cibuli a dusíme ještě několik minut.
- Moje rajčata a potom na ně krájejte příčně nalijte vroucí vodu (snazší je zbavit se kůry). Vzlétněte slupka.
- Nakrájejte buničinu z rajčat a přidejte do papriky a cibule, dušené ještě pár minut.
- Pokud je slupka příliš silná, je lepší ji odříznout, je-li měkký, můžete cuketu nakrájet do kůry. Nasekané cukety přidejte do dušené zeleniny.
- Vše důkladně promíchejte, oheň omezte na minimum, přikryjte a vařte, dokud se nevaří, nezapomeňte rozruch.
- Asi 10 minut před připravením přidejte koření.
- Čistíme česnek a prochází česnekovým mačkadlem kaviár.
- Podávejte s krutony, pečivem nebo chlebem (perfektní Borodino).
