Lahodné steaky z lososa grilované v pikantní sladce zasklené čínskou hoisinovou omáčkou, pomerančovým džusem, sójou omáčka, sezamový olej, med a koření. Steaky se podávají na свежих листьях špenát . 
Time: 35 min Obtížnost: snadné porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 4 steaky z lososa (každá 250 g), tloušťka 2,5 cm.
- 1 polévková lžíce. l řepkový olej
- 1 polévková lžíce. l nasekaný česnek
- 1 polévková lžíce. l nasekaný zázvor
- 1 polévková lžíce. l nasekané zelené cibule
- 1 lžička vločky červené papriky
- 1/2 lžíce. pomerančový džus
- 1/2 lžíce. hoisinová omáčka
- 3/4 Čl. sojová omáčka
- 3 lžíce. l zlato
- 2 lžičky sezamový olej
- Rostlinný olej pro mazání
- 3 lžíce. шпината
Recepty s podobnými ingrediencemi: losos, špenát, hoisinová omáčka, sojová omáčka, pomerančový džus, med
Příprava receptu:
- Předehřejte středně velkou dušenou pánev na mírném ohni.
- Přidejte řepkový olej a restovaný česnek, zázvor a pažitku dokud není zvýrazněna vůně a měkkost. Přidejte červené paprikové vločky. Zkombinujte zbývající ingredience do samostatné mísy a přidejte je dušené maso Přiveďte k mírnému varu a vařte 10 мин.
- Předehřejte gril na mírné teplo.
- Lehce slané a pepřové steaky z lososa. Namažte gril rostlinný olej. Vložte tam ryby na 4-5 minut. Převrátit ryby a mastnotu s barbecue omáčkou, smažte další 4-5 minut., mělo by být zcela neprůhledné.
- Rozdělte špenát na 4 talíře. Naložte steaky z lososa špenát je velmi horký, takže listy špenátu vadnou.
