Stew Sauce Bolognese

8

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 96 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  96 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutná, vydatná, voňavá dušená omáčka z italské kuchyně velké znalce těstovin Maso je dušené na dlouhou dobu – celou hodinu na tentokrát je maso velmi jemné, nasycené šťávou zelenina Toto jídlo se vaří doma z mletého masa: chlazeného masa vepřové a hovězí maso ve stejných proporcích se rozdrtí Mlýnek na maso loupaná a šťouchaná rajčata v mixéru.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• 250g hovězí svíčková
• 250g vepřová panenka
• 300 g rajčat ve vlastní šťávě (nebo čerstvé)
• 2 stonky celeru
• 150 g cibule
• 150 g mrkve
• 3 stroužky česneku
• 150 ml suchého červeného vína
• sůl a pepř
• rostlinný olej

1ч 15мин1ч 15мин 96

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Smažte v rostlinném oleji v předehřáté pánvi rozdrcené cibule a mrkev.
2. Přidejte česnek, prošel lisem, promíchejte.
3. Přidejte jemně nasekaný celer, také promíchejte.
4. Přidejte připravené mleté ​​maso, sůl a pepř, znovu promíchejte.
5. O pět minut později nalijte červené suché víno, dušené k sobě na deset minut.
6. Do mísiče přidejte loupaná rajčata.
7. Vše promíchejte, zavřete víko a nechte jednu hodinu mírně zahřát, pravidelné míchání.
8. Při podávání masové omáčky s těstovinami můžete posypat jídlo Parmazán a obloha s bylinkami.

Klíčová slova:

• sekunda
• evropský
• maso
• mleté ​​maso