Štíhlé knedlíky se zelím

0

• 7

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 176 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  176 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající domácí knedlíky mohou být na stole a v poště, hlavní věc – vyberte si správné ingredience. Ale i když nemáte rychlý, je to jídla vás nenechají lhostejnými, je to velmi chutné a uspokojivé.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Pšeničná mouka 350 g
• Sůl ½ lžičky
• Cibule (100 g) 2 ks.
• Mrkev 150 g
• Olivový olej 50 ml
• Bílé zelí 500 g
• Rostlinný olej 30 ml

1ч 30мин1ч 30мин 176

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Vaření těsta. Smíchejte mouku a sůl a postupně nalijte teplá voda. Míchejte elastické těsto, které by mělo být měkké a poddajné, nelepte se na ruce.

2. Zabalte těsto do filmu a odložte stranou na hodinu.

3. Oloupanou cibuli a mrkev rozetřete na jemném struhadle. Předávání na pánvi v olivovém oleji po dobu několika minut.

   

4. Vložte 1/3 pánve do talíře a odložte stranou strana.

5. Jemně nakrájejte zelí a přidejte na pánev zbylé části restované zeleniny. Dušenou zeleninu dusíme do zelí nebude měkký a zlatý. Sůl podle chuti. Odcházíme s oheň a chlad.

6. Těsto jsme rozetřeli na pracovní plochu posypanou moukou a převalte jej na tloušťku 2-3 mm.

7. Vytváříme knedlíky. Vyjměte hrnky z válcovaného těsta. V vložte výplň doprostřed každého.

   

8. Složte kruh na polovinu, trochu vyrovnejte náplň a sevřete okraje.

9. Vytvořené knedlíky ponořte do vroucí slané vody a vařte asi 5-7 minut.

10. Vyjmeme hotové knedlíky, ozdobíme zpožděným kolemjdoucím a greeny a sloužit. Bon chuť!

Klíčová slova:

• knedlíky
• Knedlíky se zelím
• Vegetariánské knedlíky
• zelí
• štíhlé knedlíky