Štika v bílé omáčce

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 64 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  64 kcal

• Hodnocení

• Recept

Milovníci ryb by měli rozhodně vyzkoušet lahodnou štiku v bílém. omáčka. Ryby vařené doma podle tohoto receptu jsou velmi něžné a šťavnaté. A dělá z ní krémovou omáčku, ve které dušená ryba.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Štika – 1,5 kg
• Víno – 200 ml
• Krém – 100 ml
• Voda – 400 ml
• Citron – 1 ks.

45 мин45 мин 64

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozdělte štiku na porce, šťávu vymačkejte z poloviny citron, posypeme kořením na ryby nebo jen sůl a pepř. Ryby nechte přes noc v lednici.

2. Nalijte víno do dušeného masa a vařte na mírném ohni po dobu několika minut k odpaření alkoholu a přidání vody.

3. Vytáhněte nakládané ryby z chladničky a přeneste je dušená pánev, dušené na půl hodiny.

4. Přidejte krém a šťávu z druhé poloviny citronu, přiveďte omáčku chuť. V případě potřeby lze přidat trochu rozmarýnu. Ještě dušené ryby asi 5 minut. Doporučujeme servírovat toto jídlo brambory.

Klíčová slova:

• Ryby
• štika