Stohy mletého masa s bramborami

8

• 4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 184 .76 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 hodinu

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  184 .76 kcal

• Hodnocení

• Recept

Domácí masové kuličky vařené s bramborami, sýrem a parmazánem cibule. Připravte je na každodenní oběd / večeři i na jako hlavní jídlo pro slavnostní stůl. Velmi uspokojující a vynikající.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Mleté kuře – 600 g.
• Mléko – 100 ml. (lze nahradit vodou)
• Brambor – 3 ks. (střední)
• Sýr – 200 g.
• Cibule – 2 ks.
• Bílý chléb – 2 kusy
• Kuřecí vejce – 1 ks.
• Majonéza – 100 gr.
• Rostlinný olej – 2 lžíce. l
• Mletý černý pepř a sůl podle chuti

1 ч1 ч 184.76 

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte mleté ​​maso. Nalijte chléb s mlékem a nechte do namáčení. Vložte mleté ​​maso do pracovní mísy, přidejte vejce, lehce lisovaný chléb, sůl a posypeme pepřem. Vše je v pořádku mix.
2. Cibuli čistíme, myjeme, nasekáme na malé kostky a smažíme pánev, naolejovaný, až do průhledného a zlatého odstínu. Hrubě třete sýr na struhadle. Brambory čistíme a umýváme, odcházíme ho ve vodě.
3. Nastavili jsme troubu na vyhřívání až o 180 stupňů. Na plech vložte fólii a namažte ji olejem.
4. Tři brambory na hrubém struhadle v syrové formě, přidejte papriku a sůl podle chuti, promíchejte.
5. Vytváříme hromádky. Připravené maso rozdělíme na stejné části, převalte se na kuličky, rozetřete na plech a vyrovnejte uprostřed se lžičkou, dnem sklenice nebo rozdrcením brambor, takže se připravuje prohloubení, ale tak, aby okraje zůstaly. Při prohlubování základů pro rozprostřete připravenou cibuli, pak brambory, rozprostřete zakysanou smetanou a pečeť se sýrem na vrcholu.
6. Do pece jsme vložili plech na pečení se stohy do 180 stupňů a pečte 30-35 minut.
7. Podáváme horké hobliny na stůl doplněné salátem ze zeleniny a křupavý chléb.

Klíčová slova:

• kotlety