Takové housenky jsou typické pro americkou kuchyni. Věřil že v USA byly takové recepty díky kuchařce oblíbené 1984 rok. Při vaření se chléb pokládá ve vrstvách spolu s náplní, shora je vše nalito směsí vajec a ponecháno v lednici hodinu nebo noc před pečením. Pokrm se podává teplý. Vynikající aroma, stejně jako lahodná kombinace kapusta s masem, by měla potěšit всей семье. 
Time: 9 час. 40 min Obtížnost: střední Porce: 12 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g mladé bílé žampiony, snížit na polovinu
- Sprej a smažte olivový olej
- 2 lžíce. plnotučné mléko
- 1/2 lžíce. krém s obsahem tuku 10%
- 1/4 Čl. nasekané oregano
- 12 velkých vajec
- 1 kg masných výrobků ve formě kotletek bez obalování
- 1 velká hromada výkalů, roztrhejte listy na kousky
- Máslo pro mazání nádoby
- 1 křupavá francouzská bageta nebo ciabatta, kotleta kostky
- 2,5 lžíce. strouhaný sýr
Recepty s podobnými ingrediencemi: žampiony, mléko, smetana, oregano, vejce, mleté hovězí maso, mleté vepřové maso, kapusta, bageta, chléb ciabatta, sýr, sýr gouda
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C.
- Houby položte na plech, pokapejte olivovým olejem, posypeme solí a pepřem. Pečeme do zlatohně (15–20 minut). Chvíli odložte.
- Smíchejte mléko, smetanu, oregano, vejce, trochu soli a pepře velká mísa.
- Umístěte velkou pánev na mírné teplo a položte na ni kotlety. Vařte do zlatohnědé barvy (každé 4–5 minut). strany). Počkejte, až se kotlety vychladnou, a poté je nasekejte. kostky.
- Ve stejné pánvi na mírném ohni, trochu zahřejte olivový olej. Přidejte výkaly a smažte, dokud nebude mírně utáhne (2 minuty).
- Lehce namažte pekáč s máslem. Rozložte vrstvy poloviny chleba, zelí, žampionů, masa a sýra připravená forma. Opakujte se zbývající 1/2 částí přísady. Vrchní vrstva musí být sýr. Nalijte pomalu nejlepší směs s vejci. Zakryjte přilnavou fólií a vložte přes noc v lednici.
- 20 nebo 30 minut před pečením vyjměte pánev lednice. Předehřejte troubu na 180 ° C.
- Vyměňte lepicí fólii za hliníkovou fólii. Pečeme během 30-40 minut. Potom vyjměte fólii a pokračujte ve vaření dalších 10-15 minut, dokud není vrchol zlatavě hnědý a lehce křupavé (pečlivě sledujte, zda kastrol nehoří).
