Parma Scallops Scallops Delicious Recept ветчиной. 
Time: 45 мин. Obtížnost: průměrná porce: 4 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 1/4 šálku jemně nasekaných sušených rajčat
- 2 polévkové lžíce nasekaných čerstvých listů bazalky
- 2 polévkové lžíce nakrájených oliv (asi 10 kusů)
- 1/4 šálku olivového oleje
- 12 středních hřebenatek
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
- 12 plátek sušené šunky (parmská šunka)
- 2 šálky rukola
- 1,5 lžíce balzamikový ocet
Recepty s podobnými ingrediencemi: mušle, šunka sušená, parmská šunka, prosciutto, rajčata sušená na slunci, bazalka, olivy, rukolou, balzamikový ocet
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- V kuchyňském robotu nakrájejte rajčata, bazalku, olivy a olivový olej.
- Nejprve opláchněte a vysušte hřebenatky, poté oba rošt se solí a pepřem. Nasaďte každý vroubkování rajčatová směs. Poté vezměte plátek šunky, přeložte na polovinu a zabalte 1 vroubkování uprostřed. Šunka zabalená do šunky nižší do mastné formy, švy dolů. Pečeme do připravenost. Asi 15 minut.
- Přidejte rukolou k balzamickému octu. Přidejte sůl a pepř.
- Na talíř položte greeny a zapečte hřebenatky. Můžete ochutnat zbytek zelené směsi. Jídlo je připraveno, lze doručit.
