Sušené fazole Lobio

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 280 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Energetická hodnota
  

  280 kcal

• Hodnocení

• Recept

Lobio – oblíbené jídlo gruzínské kuchyně, recepty jejichž domácí přípravy jsou velké. Nabízíme vám udělat chutné sušené fazole a ořechové lobio.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Fazole – 1 šálek
• Cibule – 1 hlava
• Čištěný ořech – 1 šálek
• Česnek – 3 stroužky
• Zelení (petržel nebo koriandr) – 1 svazek (každý chuť)
• Sůl – 1 čajová lžička (podle chuti)
• Červený pepř – 1 špetka (podle chuti)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Seřadit suché fazole. Nalijte studenou převařenou vodu a nechte bobtnat 10-12 hodin pod víkem, nejlépe v lednice.
2. Vložte hrnec se stejnou tekutinou na minimum tepla, pod přiveďte víko k varu a vařte na mírném ohni po dobu 1,5–2 hodin měkkost.
3. Rozemelte zeleninu a nakrájejte cibuli na malé kostky.
4. Nasekejte ořechy nožem, jemně nasekejte česnek.
5. Do fazolí dejte cibuli, bylinky, ořechy a česnek, promíchejte, podle chuti přidáme sůl a papriku.
6. Dobře promíchejte, vařte dalších 5 minut a vyjměte z tepla.
7. Lobio cool nebo sloužit horké.

Klíčová slova:

• veganské menu
• Vegetariánské menu
• Gruzínské
• lobio
• libové menu
• fazole