Sýrové tyčinky: videorekordér

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 371 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  3h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  371 kcal

• Hodnocení

• Recept

Recept na lahodné pečivo se sýrem.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• voda / mléko – 200 ml
• cukr – 1 lžíce
• sůl – 1 lžička
• suché droždí – 1 lžička
• vejce – 1 ks na těsto + 1 ks na mazání
• rostlinný olej – 4 lžíce
• mouka – asi 400 g
• sýr – 150-200 g
• sezamová semínka
• Italské / francouzské byliny volitelné

3ч 30мин3ч 30мин 371

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Ve teplé (NE HORKÉ) vodě / mléce, promíchejte cukr, sůl a kvasnice.
2. Přidejte vejce a máslo. Mix.
3. Nalijte mouku po částech a hněte měkkou, elastickou těsto.
4. Ponechejte jej pod filmem / víkem na teplém místě asi hodinu 2. Potom zmáčkneme a ještě jednou pošleme.
5. Rozvineme se do pravoúhlé vrstvy o tloušťce asi cm strouhaný sýr a jemně rozdrtit.
6. Těsto skládáme tak, že se překrývalo tak, jak to bylo, 2 boční části uprostřed, jak je uvedeno ve videu. Lehce se valte s válečkem.
7. Řezané na proužky široké 3 cm dát na plech (mám jen 10 kusů).
8. Namažte rozšlehaným vejcem a posypte sezamovými semínky nebo bylinkami. Odesíláme předem VYTÁPĚNÉ do pece s teplotou 200 ° C po dobu 15–20 minut (do červenat).