T-bone vepřová kotleta s cuketou a houby

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 163 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  163 kcal

• Hodnocení

• Recept

Doma vaříme lahodné vepřové placičky na kosti. Předběžné okurka v omáčce z česneku, balsamico a medu, smažte na pánvi a péct s cuketou, žampiony a sýr.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Vykostěné vepřové placičky – 2 ks. (200 kusů) gr.)
• Tvrdý sýr – 100 g.
• Cuketa – 2 ks.
• Žampiony – 200 gr.
• Česnek – 3 stroužky
• Balzamikový ocet – 1 lžíce.
• Zlato – 1 lžíce
• Rostlinný olej
• Mletý pepř
• Sůl

45 мин45 мин 163

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. V misce smíchejte máslo (3 polévkové lžíce), nakrájený česnek, balzamikový ocet, med a mletý pepř. Vepřové kotlety vložte do nádoby, nalijte připravenou omáčkou, třete maso, přikryjte přilnavou fólií a ochlaďte 1-2 hodiny.

2. Smažené marinované kotlety v oleji (3 až 4 lžíce) ze 2 stran na mírném ohni po dobu 4-5 minut, dokud nezmizí a odstraňte je talíř.

3. Cuketa nakrájená na kruhy, omyté houby nakrájené na 4 díly, sůl a pepř vše. V oleji po kotletech smažte 2 strany připravené cukety, pak smažíme houby 4-5 minut.

4. Vložte smažené řízečky na kost ve formě, přidejte nahoře a poblíž cukety, žampiony. Posypte všechny hrubě nastrouhané sýr a vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 15 minut, dokud cuketa není měkká a sýr se rozpustí.

5. Vytáhneme šťavnaté voňavé kotlety na kosti a podáváme s nimi pečené cukety a houby.

Klíčová slova:

• kotleta
• kotlety
• maso
• na kosti
• Zelenina
• vepřové