Taco carne asada s mrkví a paprikou – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 452, celkové tuky 11 g., nasycené tuky g., proteiny 30 g., uhlohydráty 56 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Čas: 35 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/2 lžíce. nízkokalorický přírodní jogurt
- 1 stroužek česneku, nastrouhejte jemně
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé lístky koriandru, stejně jako listy posypeme
- 1 velká sladká cibule nakrájená na plátky
- 1 lžička olivový olej
- Hrubá sůl
- 1 hovězí steak (porcované hovězí rump maso) jatečně upravená těla, velmi bohatá na chuť) o hmotnosti 450 g.
- 4 střední mrkev, rošt
- 1 velký červený pepř, jádro, vyjměte semena a nakrájíme na malé proužky
- 1 – 2 lžičky mleté papriky jalapeno bez semen
- 3 lžíce. l čerstvě vymačkaná limetová šťáva a plátky na podání
- 12 kukuřičných tortil
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, česnek, koriandr, cibule sladké, hovězí maso, mrkev, paprika, jalapenos, limetová šťáva, tortilla
Příprava receptu:
- Předehřejte gril nebo pánev – gril na středně vysokou teplota. Smíchejte jogurt, česnek a koriandr v malé misce, nechte na stole při pokojové teplotě.
- Plátky cibule namažte olivovým olejem a posypte špetkou sůl. Posypeme maso 1/2 lžičky. sůl. Namažte trochu grilu množství olivového oleje a smažených plátků cibule a masa se dvěma po stranách, dokud se nevytvoří značky z grilu, přibližně 5 minut. s na každé straně. Steak dopadne lehce smažený s jasnou šťávou výrazná růžová barva. Umístěte steak na prkénko a nechte 5 minut
- Připravte salát: vložte mrkev a papriku středně velká mísa a smíchejte s jalapeňovými paprikami, limetkovou šťávou a 1/4 lžičky sůl.
- Pak zabalte tortilly do mokrých papírových ručníků plastový obal; mikrovlnná trouba v troubě po dobu 1 min Nakrájejte hovězí maso na tenké plátky napříč vlákny. Rozložit na tortilla maso a smažené cibule; pak zelenina a omáčka. Posypeme hodně koriandru. Podávejte tacos s plátky limetky.
