Domácí tatarský recept
Domácí tatarák se stává velmi populární. Navrhuji na soutěž lahodné a originální tartare. Sleď nebo recept losos – spíš to líbí. Je to krásné a chutné občerstvení sváteční stůl. Používá avokádo, citron, koření a greeny.
Domácí tatarák. Sleď nebo recept na lososa
Tento předkrm se často nazývá tatarský steak. V srdci každého tatarsko vždy jíst syrové potraviny. Líbí se mi, jak to sedí mastný solený sledě s máslovým ořechovým avokádem. Můžete ve všech možných experimentech: použijte losos, losos, růžový losos. Hlavní věcí jsou mírně solené ryby!
Chcete-li udělat domácí tatarák pro vás bude potřebovat:
- Solená ryba (sledě nebo červená) – asi 500g.
- Avokádo (střední velikost, měkké) – 4ks.
- Cibulový salát – stačí 1 ks.
- Všechny druhy zelených.
- Červené víno – okurka malý sledě.
- Zakysaná smetana – asi 2-3 polévkové lžíce.
- Česnek, hořčice, chilli nebo tabasco omáčka, citron nebo vápno.
Můžete si vyrobit domácí sledě tatarák jako toto:
Řezané a nakládané kousky sledě v červené barvě (lepší semisweet) chyba. Přidejte marinádu koření, trochu hořčice, мелкие 
кусочки лука.
Avokádo může brousit. Ale ovoce jsem rozřezal na malé kousky. Zdá se mi, že předkrm vypadá elegantněji a chuť je zajímavější. Nechte nějaké avokádo na ozdobu top.
V předkrmu hraje zubní válec velkou roli ve válcovém tvaru. Já jsem Používám speciální formulář ve tvaru prstenu. Zachytí předkrm. Pak zbývá pouze odstranit obruč a krásný válec je připraven. Býval když jsem takové zařízení neměl, použil jsem obvyklé plechovka hrachu. Odřízněte dno a přikryjte jej neexistovaly žádné ostny. Můžete použít stejný jednoduchý tak. Používejte jakékoli konzervy, kde je víko snadno odnímatelné a opatrně odřízněte dno ostrým nožem.
Smíchejte kousky avokáda s trochou zakysané smetany a petržel. Dejte tam citronovou šťávu, přidejte trochu kaše česnek, sůl, tabasco omáčka. Získáte velmi chutnou masu. Jen nepřehánějte koření. Jemná ořechová příchuť měl by být hlavní, ne česnek.
Položte oříznutou nádobu na rovnou misku. Rozložte hmotu kořeněné avokádo s první vrstvou. Položte nahoře sledě s cibulí. A nasekané avokádo s omáčkou vložte do poslední vrstvy – čerpací stanice. Zde již můžete nastrčit ovoce. Ukázalo se, že jemná nazelenalá barva.
Odstraňte kruh nebo sklenici. Ozdobte horní část zubního kamene zelení a začít dělat druhý formulář. Podle počtu produktů vás bude jasné, kolik občerstvení dostanete. Pohodlnější použití malé sklenice.
To je vše. Připraven chutný tatarák. Avokádový recept na sledě vůbec ne komplikované. Myslím, že toto originální občerstvení pro vás líbí se mi to.
Nelya Kuzněcovová. Astrakhan
Chutné nápady
Děkuji, Nelyo, za lahodný a originální recept. tatarský. Navíc ji máme na webu poprvé. Vážení hosté, hlasujte pro recept, pokud se vám to líbí. Podívejte se na ostatní konkurenční recepty. Plněné chobotnice se hodí na dovolenou, a pokud jdete na zimní piknik, udělejte si grilování brambory.
