Tatar Umach (polévka se zatiruha): video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 140 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  20 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  140 kcal

• Hodnocení

• Recept

Někdy není absolutně čas na nakrájení nudle na polévku. Pak na záchranu přijde taková lahodná polévka: chutná stejně domácí nudle, ale vaří se snadněji. Tradičně se vaří, stejně jako tatarské nudle, tokmach nasycený masový vývar, bez brambor. Povinné vyzkoušejte tuto polévku a oceněte její jednoduchost a chuť.

Pojďme začít!

Složky

0/6 přísad

• masový vývar 2l
• 1ks vejce
• cibule 1ks
• sůl 5g
• mouka 200g
• zelené cibule pro servírování

20 мин20 мин 140

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Hotový vývar vaříme s nasekaným masem.
2. Oloupejte a nakrájejte malou cibuli, přidejte ji vývar.
3. Vaření Umach: rozbít vejce a dobře ho porazit špetku soli. Nalijte mouku do samostatné mísy. Máčení dlaně do vejce, pak do mouky a třít si dlaně, dostaneme nudle dítě – umach. Udělejte si umach, dokud nedojde vejce.
4. Ve vroucím vývaru hodíme umach, dáme minutu k varu, vyjmeme oheň.
5. Podáváme se zelenou cibulkou, špízy a černým pepřem. Bon chuť!

Klíčová slova:

• domácí nudle
• zvadlý
• nudle
• polévka
• nudlová polévka
• otupělý