207
- 2
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
153,7 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Tato lahodná lasagne se vaří doma s nejjemnějším telecím masem. Svíčková by neměla procházet mlýnkem na maso, je lepší jemně snížit. Potom maso zůstane šťavnaté. Klasická omáčka – bešamel. A původní chuť dodá ananasu. Můžete místo ananasu vezměte ne velmi zralé mango ovoce.
Pojďme začít!
Složky
0/13 přísad
153.7
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Jemně nasekejte telecí svíčkovou.
- Nakrájejte cibuli jemně. Kostky mrkve nebo rošt. Smažte cibuli a mrkev na pánvi zlatá barva. Přidejte telecí maso. Smažte potěr. Na sůl a pepř. Přidejte krém. Hasit na nízkém ohni 5 dalších minut. Odstraňte z ohně.
- Jemně nasekejte ananas. Smíchejte s masovou náplní.
- Smažte na malé pánvi (bez přidání oleje) 2 lžíce mouky. Přidejte 100 g másla. Roztavte se nízká palba. Sůl a pepř. Přidejte muškátový oříšek do špička nože. Postupně nalijte teplé mléko. Míchejte neustále takže se netvoří hrudky. Vaříme, dokud omáčka nezhoustne a odstranit z tepla.
- Nastrouhejte sýr.
- Nalijte trochu omáčky na dno žáruvzdorné formy. Čárové listy lasagne. Vložte pečené maso s ananasem. Posypeme sýrem a znovu nalijte omáčku. Takto rozložte několik vrstev.
- Pečeme v troubě 40 minut při 180 stupních.