Telecí ledvinová polévka

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 45,97 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  6 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  45,97 kcal

• Hodnocení

• Recept

Neobvyklá lahodná polévka z okurky, z hovězího a ledviny. jeho domov je pro milovníky jídla.

Pojďme začít!

Složky

0/15 přísad

• Telecí pupeny – 700 g.
• Zeleninový nebo hovězí vývar – 2 l.
• Nakládané okurky – 400 g.
• Nakládané houby-400 gr.
• Nakládané třešně – 160 gr.
• Máslo-100 g.
• Okurky-1
• Okurka okurka – 400 ml.
• Zelení podle chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• 5 hráškového pepře
• Mouka-60 g.
• Sůl podle chuti.
• olivy-0,5 b.
• olivy-0,5 b.

6 ч6 ч 45.97

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte telecí ledviny ve vodě. Řez podélně a namočte na 4-5 hodin, střídání vody každou hodinu.
2. Opláchněte připravené ledviny nakrájené na kostky.
3. Oloupejte cibuli, nakrájejte na půlky a smažte světle hnědá barva.
4. Smažte ledviny v rostlinném oleji na pánvi cibule pod uzavřeným víkem.
5. Posypte ledvinami cibulovou moukou a trochu smažte.
6. Uvařte okurkovou okurku a smíchejte s vývarem.
7. Dejte ledviny do vývaru. Vařte 20 minut. Přidat záliv hráškový list a pepř.
8. Nastrouhejte okurky a přidejte do 100 ml vody po dobu 10 minut.
9. Nakrájené okurky nakrájejte na kroužky a smažte houbami.
10. Do polévky dejte okurky, houby a okurky. Vařte 10 minut.
11. Do vývaru vložte nakládané třešně a olivy, olivy.
12. V případě potřeby přidejte sůl. Vařte 5 minut a vypněte oheň.
13. Polévku posypeme bylinkami a necháme vařit.

Klíčová slova:

• Okurka
• vnitřnosti