Tenké palačinky v mléce

4

• 5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 220,67 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 мин

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  220,67 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Palačinky jsou oblíbené již od dětství. Mohou být doručeny horké nápoje se sladkými náplněmi (např. džem, džem, kondenzované mléko, med, tvaroh) as výživné (například zakysanou smetanou, sýrem, šunkou, kaviárem). V v závislosti na tom, palačinky mohou být dezert nebo nezávislé jídlo. Navrhuji vařit doma lahodné tenké palačinky v mléce, které podáváme se sladkou nádivka. A dělat palačinky rovnoměrně smažené, ne suché a nemastné, přidejte do těsta 2-3 lžičky lžíce zeleniny oleje.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Mouka – 300 g.
• Vejce – 2 ks.
• Mléko – 250 ml.
• Voda – 100 ml.
• Rostlinný olej – 3-4 lžíce.
• Sůl – 1/3 lžičky
• Cukr – 5 lžičky

5 из 5 1 45 min 45 мин 220,67

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Připravte produkty:
2. Rozbijte 2 vejce do hluboké mísy. Míchejte, dokud se nevytvoří homogenní hmota se šlehačkou nebo vidličkou.
3. Podle chuti přidejte do vajec sůl a cukr. Miluji sladké palačinky proto přidali 1/3 lžičky soli a 5 lžiček cukr. Vmíchejte. Přidejte mléko. Zamíchejte.
4. Přidejte mouku. Mouku je vhodné nechat projít sítem tak, aby to nebylo možné byly tam hrče.
5. Důkladně promíchejte, až vznikne jednotná, viskózní konzistence.
6. Přidejte pitnou vodu (můžete přidat studenou vařenou vodu voda). Zamíchejte. Ukázalo se to tekuté těsto.
7. Do těsta přidejte 2-3 lžíce rostlinného oleje takže během smažení palačinek již do pánve nepřidávejte olej. Palačinky jsou tedy rovnoměrně smažené, ne suché a není mastný. Zamíchejte.
8. Položíme pánev na oheň, zahřejeme ji a nalejeme do středu pánve 1 polévková lžíce rostlinného oleje, který by se měl rovnoměrně šířit na povrchu, palačinky péct na mírném ohni. Na horké povrch pánve nalijte malou naběračku pánve. Držení pánev pod úhlem, rovnoměrně rozdělte těsto v tenké vrstvě po celé smažení povrchu.
9. Počkáme 20-30 sekund, až bude jedna strana palačinky opečená, lívanec otočte špachtlí na druhou stranu a smažte 15 sekund. Palačinka opatrně vyjměte z pánve a položte na talíř. Pak udělej zbytek těsta. Ukázalo se, že 20 palačinky malého průměru.
10. Teplé palačinky podávejte lépe. Položení palačinek na talíř trojúhelníky / zkumavky, přidejte zakysanou smetanu, marmeládu nebo jakoukoli jinou další sladká náplň. Bon chuť!

Klíčová slova:

• Palačinky
• Vegetariánské menu
• Horké občerstvení
• Masopust
• mléčné výrobky
• Mouka
• Ruská kuchyně
• vejce