Teplý kachní salát

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 154,68 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  154,68 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Z této hry si můžete připravit úžasná jídla vařit doma lahodný teplý kachní salát.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• 1 střední kachní prsa
• 2 střední pomeranče
• 1 malý fenykl
• 1-2 malé šalotky
• 1 polévková lžíce. l portské víno
• 1 polévková lžíce. l olivový olej
• sůl; čerstvě mletý pepř podle chuti
• 70-80 g rukolou nebo salátové směsi s rukolou

5 из 5 1 30 мин30 мин 154.68

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Předehřejte troubu na 170 stupňů. Vysušte kachní prsa okořenete solí a pepřem, a to na několika místech úhlopříčky.
2. Předehřejte grilovací pánev, smažte prsa asi 3 minuty kůži dolů přes vysoké teplo do zlatohnědé, pak snížit oheň, otočte se a vařte další 2 minuty.
3. Vložte prsa do formy a vařte v troubě asi 5 minut. Vyjímáme, přikrýváme a trochu odpočíváme.
4. Fenykl nakrájený na polovinu, jemně nasekaný.
5. Umyjte a vysušte rukolou, smíchejte s fenyklem a rozetřete talíř. Oloupejte pomeranče a rozdělte na plátky.
6. Pro oblékání vymačkejte šťávu ze zbývajících částí pomerančů, přidejte jemně nasekané šalotky, sůl, pepř, port a olivy olej. Vše důkladně promíchejte.
7. Nakrájejte prsa na tenké plátky. Vodní salát 2 polévkové lžíce lžíce obvazů, mix. Rozložte kousky kachny na vrchol a oranžová. Přidejte další oblékání.

Klíčová slova:

• chutný salát
• pomerančový salát
• salát s kachnou
• kachna