Smažené krevety v těstíčku vždy vypadají velkolepě a slavnostně stůl. Podávejte je osolenou majonézovou omáčkou okurky, které harmonicky doplňují chuť mořských plodů. A můžete si udělat vynikající výdatný sendvič rozprostřením s majonézovou omáčkou dvě poloviny čerstvých housek a položil na ně ledový salát a креветки в кляре. 
Time: 1 hour.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 kg velké krevety (16 – 20 ks), oloupané ze skořápky a střevní žíla
- 3 velká vejce
- 1,5 lžíce. mléko
- 1 lžička paprika
- 1,5 lžíce. mouka
- 1,5 lžíce. strouhanka
- 3/4 Čl. majonéza
- 1/4 Čl. nasekané okurky
- 2 lžíce. l kečup
- 1 polévková lžíce. l křen
- 1 lžička Worcesterová omáčka
- 4 peří zelené cibule, jemně nasekané
- 1 polévková lžíce. l nasekanou petrželkou
- Olej na vaření
- 4 odhalené buchty v portugalštině nebo kaiseru na polovinu
- Skartovaný ledový salát pro servírování
- Citronové klíny pro servírování
Recepty s podobnými přísadami: krevety, máslo, vejce, mléko, strouhanka, nakládaná okurka, paprika, omáčka Worcestershire, kečup, křen, arašídové máslo, salát ledová petržel
Příprava receptu:
- Odřízněte motýlí krevety podél zad. V mělké misce míchejte šlehací vejce, mléko, papriku a 1 lžičku. sůl. Přidat krevety a chladit 15-60 minut.
- Nalijte mouku do další mělké mísy a pepře. Ve třetím nalít strouhanku do stejné mísy. Sundejte krevety jednu z vaječných směsí, rozvaříme v mouce a znovu namočíme do vajíčka a naklápíme se. Přeložte krevety na instalovaném drátu na plech a chladit.
- Mezitím v malé misce smíchejte majonézu, solenou okurky, kečup, křen, worcesterová omáčka, zelené cibule a petrželka. Zakryjte a chraňte před podáváním.
- Ve velké pánvi na mírném ohni zahřejte 1,5 cm. výška tekutého arašídového másla. Když jeho teplota dosáhne 175 ° C, přidejte do šarží krevety a smažte asi 5 minut, otáčet se jednou, až zlatohnědá. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste hotové krevety na papírové ručníky a posypte je se solí.
- Buchty s majonézovou omáčkou, nasekané nasekané salát a smažené krevety. Podáváme s plátky citronu.
