Upbeat Warm Pasta Salad by Food Magazine Síť na jaře variace – to je pre-mořené v obvazu vícebarevná rajčata, s kapkou citronové šťávy, nakrájené луком-шалотом и свежей моцареллой. 
The photojídla: Joe a Jill Biden Čas: 45 min. Obtížnost: Snadné porce: 8 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 900 g. odrůdová rajčata různých barev (odstraňte místo připevnění stonku, odstranění semen, nakrájené na plátky 1 viz)
- 450 g jemná kudrnatá pasta, například campanelle, penne nebo spirály
- 340 g nakrájený 1 cm čerstvý sýr mozzarelly
- 1/2 lžíce. nasekanou čerstvou bazalkou
- 1/3 Čl. extra panenský olivový olej
- 1/4 Čl. čerstvá citronová šťáva
- 1 nasekaná šalotková hlava
- 1 nasekané stroužky česneku
- Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 lžička cukr (volitelné)
- 1/2 lžičky strouhaná citronová kůra
Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčata, citronová šťáva, citron kůra, bazalka, mozzarella, šalotka, česnek, campanella těstoviny, penne těstoviny, fusilli spirální těstoviny
Příprava receptu:
- Ve velké misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, šalotka a česnek. Sůl a pepř. Přidejte podle potřeby cukr (v závislosti na sladkosti rajčat). Přidejte rajčata a jemně promíchejte. Marinujte při pokojové teplotě asi 15 minut min
- Mezitím nasolte slanou vodu pánev. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu. Přeložte cedník a opláchněte pod studenou vodou zastavte proces vaření.
- Do rajčatové směsi přidejte těstoviny a mozzarellu a promíchejte. Přidejte bazalku a citronovou kůru, sůl a pepř. Dej míchejte v lednici a míchejte, dokud se nepodává těstoviny lze vařit s rajčaty sušenými na slunci.
