Těstoviny Penne se čtyřmi sýry, hráškem a šunkou – podrobné Nutriční hodnota na jednu porci: (celkem 4) Kalorie 878, celkové tuky 43 g., Nasycené tuky 26 g., Proteiny 44 sacharidy 77 g, vláknina 5 g, cholesterol 249 mg, sodík 1 273 mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Fotografie jídla: Antonis Achilleos Čas: 30 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g penne těstoviny
- 1 polévková lžíce. zmrazený hrášek
- 2 velká vejce a 1 vejce bílé
- 1 polévková lžíce. zahuštěné mléko
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 90 g. zralý sýr čedar, hrubě nastrouhaný
- 90 g. mozzarella sýr, nastrouhejte hrubě
- 90 g. sýrová fontána, hrubě rošt
- 90 g. šunka nakrájená na kostky
- 30 gr Parmazánový sýr, jemně nastrouhaný
- Hrubá sůl
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, hrách, vejce, mléko koncentrovaný sýr čedar, mozzarella, sýr fontina, sýr parmazán, šunka
Příprava receptu:
- Přiveďte slanou vodu k varu v pánvi. Přidat pastu penne a vaříme, 8 min. Za 2 minuty přidat k vaření hrášek.
- Mezitím bili vejce, vejce bílé v misce, zahuštěné mléko a 1/2 lžičky sůl.
- Přeložte těstoviny a hrášek v cedníku, vypusťte tekutinu. Návrat těstoviny a hrášek na pánvi, přidáme máslo a promícháme. Přidejte čedar, mozzarellu, fontinu a vejce. Chcete-li dát pánev na sporáku a vařte na mírném ohni, neustále míchejte, do zahuštění, 8 – 10 min., přidejte uprostřed vaření šunka. Odstraňte pánev ze sporáku a zamíchejte parmazán.
