Těstoviny Primavera s řepou, ředkvičkami a ředkvičkami – podrobný prijať prípravu. 
The photoJídla: David Malosh Čas: 40 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g těstoviny gemelli (pletené těstoviny) nebo jiné točité těstoviny
- 1/2 lžíce. olivový olej
- 2 lžíce. l červený vinný ocet
- 230 – 260 g. vařená řepa, nakrájená, nechte šťávu (asi 1/4 lžíce šťávy)
- 1 svazek ředkviček, tenké plátky
- 1/2 hlavy papriky, tenké plátky
- 1 červená cibule, nasekané
- 3 stroužky nasekaného česneku
- 1 polévková lžíce. drcená bazalka
- 1/2 lžíce. hrubě nastrouhaný tvrdý sýr ricotta (asi 60 kg) gr.)
Recepty s podobnými ingrediencemi: spirála fusilli pasta, řepa, ředkvičky, ředkvičky, sýr ricotta, bazalka
Příprava receptu:
- Uvařte velký hrnec slané vody. Přidejte těstoviny a vařte podle označení na štítku. Nechte 1/2 lžíce. voda z vaření těstovin, pak vypusťte vodu z pánve. Smíchejte 3 lžíce. l olivový olej, ocet a šťáva z červené řepy ve velké míse; sezóna 1/2 lžičky. sůl a několik špetků mletého pepře. Přidejte řepu, ředkvičky a ředkvičky a dobře promíchejte. Zrušil.
- Zahřívejte zbývajících 5 lžící. l olivový olej ve velkém pánev přes střední teplo. Přidejte červenou cibuli, česnek, 1/2 lžičky sůl a špetka mletého pepře. Fry míchání příležitostně, dokud cibule nezměkne, asi 4 minuty; do směsi přidejte řepu a promíchejte.
- Přidejte těstoviny, bazalku a každou 1/4 lžičky. ricotta a zbývající voda z těstovin na řepnou směs; přidáme sůl a pepř. Důkladně promíchejte přidáním dostatečného množství vody v případě potřeby těstoviny. Ozdobné těstoviny se zbytkovou zeleninou ricotta.
