Těstoviny se slaninou a rajčaty – podrobný recept přípravky na výživu jedné porce: (celkem 4) kalorií 470, celkové tuky 1 9 g., nasycené tuky g., proteiny 22 g., uhlohydráty 54 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Photo of the dish: Райан ДаушČas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 350 g linguine pasta
- 6 plátky slaniny, nakrájené na kousky
- 3 lžíce. cherry rajčata
- 1 šalotka, jemně nasekaná
- 2 velká vejce
- 1/3 Čl. nastrouhaný parmazán a další na ozdobu
- 1 lžička jemně nastrouhanou citronovou kůrou
- 1 polévková lžíce. nasekanou bazalkou
Recepty s podobnými přísadami: linguinová pasta, slanina, vejce, sýr parmazán, cherry rajčata, citronová kůra, šalotka, bazalka
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci přiveďte slanou vodu k varu. Přidat vložte a vařte, jak je uvedeno na štítku. Nechte 1 a 1/4 lžíce. voda Pro další přípravu vypusťte zbývající kapalinu.
- Nakrájejte slaninu ve velké pánvi na středně vysokou teplotu do ostré, asi 5 minut. Přidejte rajčata a šalotky a smažte, dokud rajčata nezačnou praskat, asi 5 minut. Vypusťte roztavený tuk z pánve a ponechejte pouze 2 lžíce. l v v pánvi.
- Smíchejte vejce, sýr, citronovou kůru a 1 lžičku. pepř v médiu mísa. Porazte pomalu s 1 polévkovou lžičkou. voda zbyla. Snižte oheň střední úroveň. Přidejte těstoviny a dobře promíchejte. Pomalu zalijeme směsí vajec, zamícháme do smetanové omáčky, asi 1 min .; sezóna se solí.
- Přidejte zbývající 1/4 lžíce. v případě potřeby vodu z těstovin snížit hustotu. Zamíchejte s bazalkou. Posypeme nahoře každá porce sýra a papriky podle chuti. Makarony lze vzít tvar zkumavek tak, aby byly dobře namočeny v rajčatové omáčce, – recept na těstoviny s rajčaty a pancettou.