Jen několik ingrediencí a díky receptu Altona Browna rychle dostanete skvělé jídlo s jemnou smetanovou omáčkou, ne horší než vaše oblíbená kuchařská show. Sdílet s přáteli: Čas: 35 minut Obtížnost: Snadná Porce: 6-8 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 225 g těstoviny ve tvaru kužele
- 4 lžíce. l (60 g) Máslo
- 2 vejce
- 170 koncentrovaného mléka
- 1/2 lžičky horká omáčka
- 1 lžička hrubá sůl
- Čerstvý černý pepř
- 3/4 lžičky suchá hořčice
- 280 g hrubě nastrouhaného sýru čedar
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, vejce, mléko koncentrovaná kořenitá omáčka, hořčičný prášek, sýr čedar
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci vroucí slané vody vařte al dente těstoviny, kmen. Vložte znovu pánev a rozpustit máslo. Zamíchat.
- Kombinujte vejce, mléko, horkou omáčku, sůl, pepř a hořčici. Smíchejte s těstovinami a přidejte sýr. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, 3 min. do krémového stavu Možná vás bude zajímat další recept na těstoviny se sýrem a slanina.