Proměnit rýžové nudle se zeleninou a steaky na úžasné Thajské jídlo, budete potřebovat několik koření charakteristických pro toto Kuchyně: Thajská červená kari pasta, rybí omáčka, vápno a Asijská chilli omáčka s česnekem. Nasekané hovězí biftek posypeme kari pastou a grilováme. Tam na listu fólie je smažená a sladká paprika a zelené fazolky, poté zelenina se smíchá s rýžovými nudlemi, ochucená směsí Asijské omáčky, limetová šťáva a hnědý cukr, servírované s tence nasekané přes vlákna se smaženým steakem. Exotická chuť Toto jídlo nezanechá nikoho lhostejným. Výživná hodnota jednoho porce: (celkem 4) kalorie 650, celkový tuk 31 g, nasycený tuk proteiny 40 g, uhlohydráty 54 g, vlákniny, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,7 kg biftek
- 5 lžíce. l rostlinný olej + volitelně mazat gril
- 4 lžíce. l thajské červené kari pasta
- 170 g rýžové nudle
- 2 červené papriky, nakrájené na tenké proužky
- 340 g zelené fazole, upravené
- 1/4 Čl. čerstvě vymačkaná limetová šťáva (od 2 do 3 limetek)
- 2 lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžičky rybí omáčka
- 1 lžička česneková chilli omáčka
- 1 polévková lžíce. čerstvá bazalka
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžové nudle, hovězí maso, kari těstoviny, paprika, zelené fazolky, rybí omáčka, chilli omáčka, bazalka
Příprava receptu:
- Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu. Mezitím předehřejte gril na mírnou teplotu a zakryjte jednu stranu fólie. Vložte steak mezi 2 listy plastové fólie a tlukot do tloušťky 2 cm; řez podélně na polovinu. Zamíchejte malá mísa 1 lžíce. l rostlinný olej s kari pastou a šíří se po steaku.
- Přidejte rýžové nudle do vroucí vody a vařte podle doporučení na obalu. Vypusťte a opláchněte nudle studená voda, vypusťte vodu. Řezané kuchyňské nůžky na kousky.
- Namažte odkrytou stranu grilu rostlinným olejem. Mix paprika a zelené fazolky s 1 polévkovou lžičkou. l rostlinný olej, 0,5 tsp sůl a trochu mletého černého pepře a položte na fólii. Smažte zeleninu za stálého míchání hnědá asi 10 minut. Mezitím steak posypeme solí a černý pepř a smažte na druhé straně grilu, dokud grilované značky z grilu, 4-5 minut na každou stranu po dobu nízké teplo; přejít na prkénko. Chop zelenina.
- Zkombinujte zbývající 3 lžíce do velké mísy. l zelenina oleje s limetkovou šťávou, hnědý cukr, rybí omáčka, pikantní česneková chilli omáčka a 2 lžíce. l voda. Přidejte rýžové nudle, zelenina a bazalka, sůl, pepř a mix. Lež talíře. Nakrájejte steak na tenké plátky a podávejte s ním nudle.
