Tilapia je milovaná svým něžným, dietním masem a také proto tato ryba je skvělá pro servírování s různými omáčkami, protože nemá jasnou přerušující chuť. Například můžete péct tilapie v troubě pod úžasnou jižní Asií kokosové mléko, koriandr a indická kořenící omáčka garam masala. Malý čerstvý zázvor, česnek a jalapenos dát jí pikantní, lehce hořící chuť. Za méně než půl hodiny na Budete vůni ryb v exotické omáčce. Podávejte jí příloha z hnědé nebo jasmínové rýže. Výživná hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 170, celkový tuk 3 g, nasycený tuk g, proteiny 34 g, uhlohydráty 1 g. vlákniny g, cholesterol mg., sodík мг., сахар г. 
Time: 25min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 filé z tilapie 180 g. každý
- 1/4 lžičky hrubá sůl + případně podle chuti
- 0,5 lžíce. kokosové mléko s nízkým obsahem tuku
- 0,5 lžíce. lístky koriandru + volitelné pro krmení
- 1 lžička čerstvý loupaný zázvor, nasekaný
- 0,5 lžičky koření garam masala
- 2 stroužky česneku
- Polovina jalapeňos oloupaná, nasekaná a nasekaná
- 3 lžíce. vařená hnědá rýže, sloužící
Recepty s podobnými ingrediencemi: tilapie, kokosové mléko, zázvor kořen, garam masala, jalapenos, koriandr
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Posypeme kulinářskou stříkací formou pro pečení o velikosti 22×32 cm. Solte ryby a vložte formulář.
- Smíchejte kokosové mléko, koriandr, zázvor, v mixéru, garam masala, česnek a jalapeňos a nakrájejte na hladké konzistence. Nalijte směs na ryby.
- Pečeme, dokud ryba nebude ve středu nudná, asi 15 minut. Posypeme koriandrem a podáváme s rýží.
