Toastado s kuřecím masem, fazolemi a salsou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. 25 min Obtížnost: snadná Porce: 6 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Contents
Ingredience pro recept:
Tostado:
- 6 tortilla kukuřičné tortilly
- Olej na vaření
- 80 g. strouhaný sýr
- Ledový salát bez korýšů nasekaný
- 1 tence nakrájené avokádo nebo guacamole, recept je uveden níže
- 2 lžíce. crud salsa omáčka, recept níže
- 0,5 lžíce. zakysaná smetana
- Fazole, teplé, recept níže
- 1 tenká nakrájená zelená cibule
- 12 lístků lístků koriandru
Kuře:
- 3 lžíce. nasekané hotové kuře
- 0,33 Čl. vymačkaná citronová šťáva
- 0,25 Čl. olivový olej
- 0,25 Čl. nasekaný koriandr
Fazole:
- 400 g. šťouchané konzervované fazole s tekutinou
- 2 lžíce. l olivový olej
- 0,25 středně velké jemně nasekané cibule
- 1 lžička pozemní koriandr
- 1 lžička mletý kmín
- 4 stroužky česneku, jemně nasekané
- 0,25 lžičky sůl
Salsa Surová:
- 2 hrubo nakrájená zralá rajčata nebo 4 rajčata ve tvaru švestky
- 0,25 středně velké jemně nasekané cibule (asi 3 lžíce). l.)
- 0,25 mletého bezsemenného jalapenosu
- 2 lžíce. l nasekaný koriandr
- 1 lžička sůl
Recepty s podobnými přísadami: kuře, sýr, fazole, rajčata švestka, jalapeňos, cibule, česnek, salsa omáčka, guacamole omáčka, avokádo, ledový salát, zakysaná smetana, pečené fazole, koriandr, kmín, koriandr
Příprava receptu:
- Chcete-li vyrobit tortilly: nalijte asi 6 cm. olej na smažení na velké pánvi se silným dnem. Dejte na sebe mírně zahřejte a zahřejte na 200 ° C. Rozložte tortilly jeden po druhém a smažte, aby se staly křupavými a zlatohnědá, přibližně 1,5 minuty. Použití – kleště položit na plech položený na papírové ručníky a – posypeme solí. Vaření kuře: V malém do mísy smíchejte kuře, limetkovou šťávu, olej, koriandr a sůl pepř podle chuti. Zakryjte přilnavou fólií a odložte stranou.
-
Toastado
Předehřejte brojler v troubě. Fazole rovnoměrně rozložte na jednu po stranách každé tortilly a posypeme sýrem. Nasaďte plech na pečení a dát pod brojler, dokud se sýr neroztaví a lehce toast, bude to trvat asi 30 sekund. Rozložte tortilly na 6 Umístěte kuře rovnoměrně na každou tortilu a ozdobte ji salát. Každou avokádovou tortilu ozdobte salsou a lžičkou zakysaná smetana. Posypeme zelenou cibulkou a ozdobíme opečenými listy koriandru. Podávejte ihned, recept Toastado s mletým masem a zelným salátem Cole Slow, Refried Fazole: Teplý olej mírně vysoké teplo ve velké pánvi. Přidejte cibuli, koriandr a kmín, vařte za stálého míchání, dokud cibule nebude lehce smažená, asi 2 minuty. Přidejte česnek a vařte, dokud není opečený, asi další minutu. Fazole rozprostřete a vařte, často za stálého míchání jantarově hnědá, asi 4 minuty. Přidejte sůl a pepř Crud salsa: V malé misce smíchejte rajčata, cibuli, jalapeňos, koriandr a sůl, přidejte pepř podle chuti. Kryt Přilepte film a odložte stranou Poznámka: Tortilly by se měly stát velmi křupavé po smažení, jinak bude obtížné řezat nožem nebo lámání vidličkou.
