Tofu omeleta se smaženými bramborami a paprikou. Miska podávaný ve formě teplého salátu a podávaný na tortilla tortilla. To je jídlo lze podávat k snídani. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 374, celkový tuk 16 g, nasycený tuk 3 g. 19 g bílkovin, 42 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 4 mg cholesterolu, натрий 626 мг., сахар г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Čas: 30 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 velký brambor (300 – 400 g), slupka a sekaná malé kostky
- 1 malá svazek zelené cibule nakrájené na kroužky
- 2 papriky zelené a červené, nasekané čtverce
- 450 g tofu, kanalizace a drobení
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 2 stroužky česneku, kotleta
- 2 lžičky chilli prášek (kořenící recept viz zde)
- Sůl
- 4 tortilla koláče (kukuřičná tortilla recept, recept pšeničná tortilla)
- 1/4 Čl. strouhaná mozzarella
- 1 polévková lžíce. cherry rajčata nakrájená na polovinu
- 1 polévková lžíce. nasekaný salát
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambory, tofu, tortilla, krutony, rajčata, cherry rajčata, papriky, chilli papričky, cibule zelený, česnek, hlávkový salát, hlávkový salát, sýr, mozzarella
Příprava receptu:
- Nakrájené brambory dejte do velké pánve a zalijte voda. Přiveďte k varu a vařte, 3 minuty. Vypusťte tekutinu kromě 1 polévkové lžíce.
- Přidejte olivový olej, pažitku, česnek a chilli míchejte smažit 2 minuty Přidejte papriku a 1/2 lžičky. sůl a pokračujte ve vaření za občasného míchání, dokud nezměkne dalších 5-7 minut. Přidat tofu a 2 lžíce. l vodu a vaříme, dokud tofu zahřejte asi 3 minuty. Na sůl.
- Lehce smažte tortilly na pánvi nebo zahřejte mikrovlnná trouba. Položte tortilly na talíře, položte na vrchol zelenina, posypaná mozzarellou, cherry rajčaty a salátem Můžete připravit vegetariánské kubánské sendviče.
