Tortilly se sýrem Adyghe a jogurtem omáčka

5

• 3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 199 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  25 min

• Energetická hodnota
  

  199 kcal

• Hodnocení

• Recept

Smažené lahodné tortilly s aromatickou omáčkou z jogurt a greeny. Toto jídlo se tradičně připravuje doma Kavkaz.

Pojďme začít!

Složky

0/13 přísad

• 4 větvičky kopru
• 2 větvičky petrželky
• 2 větvičky koriandru
• 250 ml kefíru
• 1 \ 2 lžičky cukr
• 1 \ 2 lžičky sůl
• 1 \ 2 lžičky soda
• 2-4 lžíce rostlinný olej
• sůl
• pepř
• 250 ml přírodního jogurtu
• 300 g mouky + na těsto
• 370 g sýru Adyghe

25 мин25 мин 199

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Udělejme omáčku. Do mísy mixéru smíchejte kopr, koriandr a petržel. Nalijte jogurt, sůl a pepř. Grind mixér, nalijte do hrnce.
2. V misce smíchejte kefír s cukrem, solí, sodou a mix.
3. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle, přidejte do kefíru.
4. Zamíchejte mouku a hnějte těsto.
5. Rozdělte těsto na několik kusů, malé koule.
6. Nalijte mouku na stůl, natáčejte kuličky do dost tenké koláče.
7. Na pánvi smažené na másle smažte koláče na obou stranách růžové.
8. Podávejte s omáčkou.