Tradiční pizza Margherita – podrobný prijať prípravu. Time: 20 мин. Obtížnost: snadné porce: 2 Recepty používají odměrky s objemem: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 200 g. těsto na pizzu
- 1/2 lžíce. konzervovaná rajčata, nejlépe San marzano
- 55 g. plátky mozzarelly
- Olivový olej sloužit
- 3-4 čerstvé listy bazalky pro ozdobu
Recepty s podobnými ingrediencemi: rajčata San Marzano, těsto droždí, mozzarella, bazalka
Příprava receptu:
- Položte pizový kámen na dno nebo na nejnižší rošt trouba. Předehřejte troubu na 260 ° C. Pečení těsta, forma z něj kruh o průměru 30 cm a položí se na špachtli na pizzu. Namažte základnu rajčaty a položte mozzarellu na vrchol. Shift pizza na kameni a péct 8-10 minut. Až bude připravená, mrholení pizzu s několika kapkami olivového oleje a zdobí listy bazalky.