Treska s bramborami, zelenými fazolkami a provensálskými bylinkami Trouba – podrobný recept na vaření. Sdílet s přáteli: 
Jídlo Fotografie: Bobby Lin Čas: 45 min. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 filé z tresky o hmotnosti 180 g.
- 450 g nakrájené brambory
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1 lžička provence byliny
- 250 g zelené fazolky
- 2 malá rajčata, nakrájená na kostičky
- 1/3 Čl. hrubě nasekané olivy
- 2 lžíce. l citronová šťáva
- Nasekaná petrželka pro ozdobu
Recepty s podobnými přísadami: treska, brambory, fazole zelená, olivy, rajčata, salsa omáčka, bylinky Provence, citronová šťáva, petržel
Příprava receptu:
- Umístěte pánev do horní třetiny trouby a připravte ji předehřát na 250 ° C Ve velké míse smíchejte brambory, 2 lžíce. l olivový olej a 1/2 lžičky Byliny Provence; Velkoryse posypeme solí a pepř. Kombinovat fazole v samostatné misce, 1 polévková lžíce. l olivový olej a zbývající 1/2 lžičky. provensálské byliny; sůl a pepř podle chuti.
- Vyjměte horkou pánev z trouby; vložte brambory jedna vrstva na jedné straně a zelené fazole na druhé. Pečeme, dokud brambory nejsou smažené a fazole měkké, asi 20 minut
- V malé misce smíchejte rajčata, olivy, zbývající 2 lžíce. l olivový olej, citronová šťáva, 1/2 lžičky sůl a špetku pepře. Solte tresku po celé její délce a vyjměte pánev z trouby. Shift brambory a fazole k okrajům pánve, takže místo uprostřed. Umístěte tresku doprostřed listu a polovinu položte na horní stranu rajčata. Můžete si připravit rajčatovou směs k pokrytí ryb přidání pečeného česneku. Vařte, dokud se nestane treska neprůhledný, od 10 do 12 minut. Posypeme brambory petrželkou. Podávejte se zbývající rajčatovou směsí.
