Tropické kuřecí placičky s ananasem – podrobný recept přípravky výživy jedné porce: (celkem 4) kalorií 517, celkový tuk 21 g., nasycený tuk g., proteiny 29 g., uhlohydráty 56 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 40 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 600 g mleté kuře
- 2 malé jalapenos (zelené a červené), oloupeme a nakrájíme
- 2 stroužky česneku, kotleta
- 1/2 lžičky pozemní koření
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 2,5 lžíce. l rostlinný olej
- 1 malá červená cibule, jemně nasekaná
- 1/4 lžičky kurkuma
- 1 polévková lžíce. dlouhozrnná rýže
- 1 polévková lžíce. zmrazený hrášek, tání
- 1,5 lžíce. nakrájený ananas
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté kuře, jalapenos, česnek, koření, červená cibule, kurkuma, dlouhozrnná rýže, hrášek, ananas, koriandr
Příprava receptu:
- Smíchejte ve velké míse mleté kuře, napůl zelený pepř jalapeňos, napůl česnek, koření, 1/4 lžičky sůl a černý pepř podle chuti. Míchejte mleté maso rukama a vytvořte čtyři Oválné kotlety o tloušťce 1,5 cm. Vložte kotlety do misky, přikryjte a skladujte na chladném místě, dokud nezačne vaření.
- Zahřívejte 1 polévková lžíce. l rostlinný olej ve velké mělké pánev na střední teplotu. Přidejte polovinu červené cibule, zbylý zelený jalapeňos, česnek, kurkuma a kuchař 1 min Přidejte rýži, 1/4 lžičky. sůl a 2 lžíce. voda. Přiveďte k varu, míchejte a snižujte na středně nízkou teplotu; kryt víko a vařte, dokud nebude rýže měkká, asi 15 minut Přidejte hrášek, ale nemíchejte, přikryjte přikryjte a nechte páru.
- Zahřívejte 1 polévková lžíce. l rostlinný olej v pánvi s nepřilnavý povlak na středně vysokou teplotu. Přidat kotlety a smažte na 4 minuty. na obou stranách do kotlety nebudou tvrdé.
- Smíchejte ananas, koriandr, červené jalapeno v misce, zbývající červená cibule a 1/2 lžíce. l rostlinný olej. Na sůl podle chuti.
- Míchejte rýži s hráškem a dochutíme solí a pepřem. Podávej s kuřecími řízečky a ananasovou salsou.